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农艺教育专业－植物生产类
培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，具备现代农学和管理的基本理论、基本知识和基本技能，掌握农业生产、管理、农艺教育等方面的基本方法和技能，能在各类
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野生动物与自然保护区管理专业－自然保护与环境生态类
本专业培养具有较好的科学素养，掌握野生动植物保护、湿地保护、自然保护区建设与管理基本理论及相关技术，具有较强的独立思考能力和沟通协调能力，勇于实践、敢于创新，综合素质和
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农业资源与环境专业－自然保护与环境生态类
办学条件：该专业为省级特色建设专业。现有专业教师23名，其中高级职称17人，博士学位21人，硕士生导师15人，博士生导师4人，享受国务院政府特殊津贴专家2人，山东省有突出贡献的中青年专
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动物科学专业－动物生产类
开设的主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、微生物学、生物统计与试验设计、家畜环境卫生
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水土保持与荒漠化防治专业－自然保护与环境生态类
本专业旨在培养具备创新精神和实践能力，具有扎实的水土保持专业基本知识、理论和技能，面向榆林及晋陕蒙生态脆弱区，适应生态恢复与重建的实际需要，能在水土保持、农业、水利、环
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蚕学专业－动物生产类蜂学
该专业培养能在蜂业及相关部门从事技术开发与设计、经营与管理、教学与科研等工作的高级农业技术人才。主要设置有蜜蜂授粉、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂遗传育种学等
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蚕学专业－动物生产类
蚕学（学制四年）培养目标：本专业培养具备昆虫学、昆虫资源开发与利用和生物技术的基本理论、基本知识和技能，具备在茧丝绸、资源昆虫及生物技术等方面进行研究及产品研发的能力高
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农学专业－植物生产类
培养目标 本专业是我校传统的优势特色专业，也是新的农业科技革命的先锋专业，已有110余年的发展历史，培养了大批优秀的高级人才。本专业紧紧围绕国家农业重大需求和作物学科发
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动物医学专业－动物医学类
培养目标：培养掌握动物生产与疾病防治的基本理论，具有较强的实践动手能力，具备从事畜牧兽医行政管理、动物疫病检测与防控、肉品卫生检验、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断
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植物保护专业－植物生产类
培养目标 本专业是以植物学、动物学、微生物学、农业生态学、信息科学为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术的学科，致力于培养具备从事教学、科研、生产、推
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