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中西面点工艺专业－餐饮类
［培养目标］培养掌握中西面点制作基本理论和技能，具备中西面点制作、产品研发与管理等方面的高素质高级技能型专门人才。［主要课程］面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式
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会展策划与管理专业－会展类
培养目标: 培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，立足轻工行业，面向天津滨海新区和环渤海经济圈的大中小规模会展企业能够从事会展策划、营销、服务、项
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景区服务与管理专业
主要是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的心理素质，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、酒店前厅、餐饮、客房等服务与管理等工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
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导游服务专业
本专业培养具有导游服务专业知识，适应社会主义现代化建设和社会主义市场经济发展需要的德、智、体全面发展，基础扎实，知识面宽，能力强，素质高，富有创新精神的应用型人才，能在旅游企事业单位从事导游服务和旅游管理相关工作。
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旅游服务与管理专业
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
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会展策划与管理专业
培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。
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旅游外语专业
培养熟练掌握英语听、说、读、写、译等基础知识，具有国际旅游与饭店管理专业英语技能，了解旅游社与旅游业务，全面掌握国际与饭店管理专业知识的高等应用型管理人才。
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